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• Pumpkin Cheesecake (Amerikanischer Kürbis-Käsekuchen)
Vorausgesetzt man mag Kürbis, ist dieser cremiger Cheesecake ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ein für unsere Gegend ungewöhnliches Rezept, welches man aber unbedingt ausprobieren sollte. Ich...
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• Chocolate Cheesecake Cupcake
Mini Schoko-Käse-Törtchen Ein wahrer Zungenbrecher, der aber beim Verzehr auf der Zunge zergeht. Die amerikanischen Käsekuchen sind viel kompakter als die deutschen oder luxemburgischen, aber auch...
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• Mini Dulce de Leche Cheesecakes
Himmlische kleine Käsekuchen-Verführungen mit Karamellgeschmack! Diese Mini-Kuchen hatte ich kurz vor unserem Urlaub für das alljährliche Nachbarschaftsgrillfest zubereitet, kam aber nicht mehr dazu es...
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• Süsse Ziegenkäsetörtchen mit Brombeer-Balsamico-Sauce
der etwas andere Cream Cheesecake / Käsekuchen ;-) Eine Nachspeise, die definitiv polarisieren wird. Ziegenkäse ist sowieso nicht jedermanns Sache und dann noch süss zubereitet, wird es zu einer...
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• Rhabarber-Käse-Streuselkuchen
Ich mag Rhabarber sehr gerne, Aleksandar mag ihn nur unter bestimmten Vorraussetzungen, vor allem süss genug muss er sein. Dafür liebt er Streuselkuchen mit Puddingfüllung, das ist mir wiederum zu...
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• Mini Maronen-Cheesecakes
Cheesecake à la crème de marrons Ist ja klar: der Schoko-Cola-Kuchen ist schwer zu toppen. Die Maronen-Cheesecakes haben aber auf jeden Fall das Potential dazu. Ich als Cheesecake-Anbeter und...
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• Käsekuchen mit Kirschen und Schokolade
Ich liebe Käsekuchen. Alice sucht den perfekten Käsekuchen. Unser Käsekuchen-Nachbar – hier schon mal erwähnt – hat ihn. Das Rezept konnte ich ihm leider noch nicht abschwatzen. Dafür aber das vom...
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• Käse-Himbeerkuchen ohne Boden
Alice sucht immer noch den perfekten Käsekuchen. Gut so, denn hier kommt der beste Käsekuchen ohne Boden, den ich je gegessen habe. Kein Wunder bei den Zutaten! Das Rezept stammt von küchengötter, ich...
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• Käsekuchen ohne Käse
Es geht weiter mit süss und vegan. Dieser Kuchen alleine war es schon wert, dass ich mich mit der veganen Küche beschäftigt habe. Zu sechst haben wir ihn einer kritischen Geschmacksprobe unterzogen...
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